Роскачество нашло в пельменях кишечную палочку

Роскачество провело повторное исследование 7 популярных марок пельменей, представленных на российском рынке. Эксперты проверили полуфабрикаты на безопасность для потребителей.

Как отмечают в Роскачестве, в пельменях марок «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь» была найдена кишечная палочка. То есть все повторно тестируемые образцы провалили тест. У продукции «Сибирская коллекция» была также выявлена палочка сальмонеллы.

Эксперты считают, что появление болезнетворных организмов может быть связано с несоблюдением технических процессов, а также нарушением правил транспортировки и хранения товара.

У пельменей «Ложкарев» и «Останкинские традиционные пельмени» найдено несоответствие количества белка, который указан на упаковке.

Ранее входившие в топ-10 лучших пельменей «Сибирская коллекция» и «Цезарь» потеряли свои позиции. Сейчас в списке лучших полуфабрикатов находятся марки «Дымов», «Папа может», «Ермолино», «Мясницкий ряд», «Атяшево», «Мираторг».

Prostock-studio/Shutterstock.com