Не только луковая шелуха: красим яйца на Пасху оригинальными способами
В 2024 году Пасху православные христиане будут отмечать 5 мая. Одним из главных символов светлого праздника является пасхальное яйцо. Оно символизирует Гроб Господень — именно в нём, согласно Библии, заключена вечная жизнь.
Сегодня украшение пасхальных яиц — увлекательное занятие, которым можно заняться вместе с детьми. Существует множество способов сделать яйца красочными и оригинальными. Подробнее о том, как покрасить яйца на Пасху, читайте в нашей статье.
Содержание:
- Почему на Пасху красят яйца?
- Готовим яйца к окрашиванию
- Как покрасить яйца на Пасху: инструкции и мастер-классы
- Подставка под яйца своими руками
Почему на Пасху красят яйца?
Традиционно православные христиане красят на главный весенний праздник яйца. Однако в наши дни не каждый задумывается, как появилась традиция, корни которой уходят далеко в прошлое.
Немного об истории
Во времена, описываемые в Новом Завете, в Палестине умерших хоронили в пещерах, а вход закрывали большим камнем. Пещеру, в которой похоронили Иисуса Христа после казни, также прикрыли камнем, который имел форму яйца. Бóльший символизм придаёт и то, что под хрупкой скорлупой яйца скрывается жизнь. Поэтому в христианстве оно является символом вечной жизни.
Упоминания о пасхальных яйцах встречаются в летописях начиная с X века. Источники описывают, как священнослужители в светлый праздник Пасхи раздавали братии яйца со словами «Христос Воскресе!».
Кроме того, придание гласит, что именно с яйцом связано чудо, которое произошло с Марией Магдаленой. После смерти Христа она проповедовала о его воскресении. И, придя к императору Рима Тиберию, принесла ему в дар яйцо, сказав «Христос Воскресе!». На это Тиберий заметил, что мёртвые не могут воскреснуть, как яйцо из белого не может стать красным. И в тот же миг яйцо изменило свой цвет на красный.
Есть и ещё одна версия, почему принято красить яйца на Пасху. В дохристианские времена считалось, что мир появился из яйца, иными словами — это символ рождения новой жизни.
Когда красить яйца в 2024 году?
Яйца красят во время Страстной недели. В этом году она выпадает на период с 29 апреля по 4 мая. Поэтому уже с понедельника (29 апреля) верующие могут начинать красить яйца к Пасхе. Главное, не заниматься этим в Страстную пятницу (3 мая). Сама Пасха в 2023 году выпадает на 5 мая.
Больше информации о традициях православной Пасхи ищите в нашей статье Православная Пасха 2024: когда и как провести праздник с детьми?
Готовим яйца к окрашиванию
Перед тем как приступить к покраске, необходимо правильно подготовить яйца — сварить их вкрутую:
- Если яйца хранятся в холодильнике, необходимо их заранее согреть до комнатной температуры.
- Промыть проточной водой.
- Положить яйца в кастрюлю с холодной водой, чтобы она на пару сантиметров была выше яиц.
- Добавить 1 ст. л. соли.
- Поставить кастрюлю на огонь.
- Довести до кипения, убавить огонь, варить 10 минут.
- Переложить яйца в холодную воду и оставить на 3–5 минут.
После этого яйца остынут и будут полностью готовы.
Совет. Пока яйца варятся, приготовьте место, где будете их красить – застелите рабочую поверхность полотенцем или салфетками.
Как покрасить яйца на Пасху: инструкции и мастер-классы
Существует множество способов, как простых, так и креативных, как покрасить яйца к Пасхе. Предлагаем вам нашу подборку.
Совет. Протрите уксусом скорлупу остывшего яйца прямо перед покраской. Тогда любой краситель ляжет ровно по всей поверхности.
Безопасные и натуральные способы окрашивания
Среди различных вариантов окрашивания яиц использование натуральных красителей — самый безопасный метод. У него только один минус — в полученном отваре яйца необходимо держать несколько часов, а лучше — всю ночь.
Как покрасить яйца луковой шелухой?
Луковая шелуха — самый простой и популярный способ окрашивания яиц. Более быстрого и безопасного метода просто нет. Этот способ отличается от большинства других тем, что предварительно отваривать яйца для него не нужно. Варка и покраска происходят одновременно. И помните: чем больше шелухи, тем насыщеннее будет цвет отвара.
Совет. Луковую шелуху хозяйки начинают копить ещё зимой. Но если вы не успели этого сделать, отчаиваться не стоит. Попросите поделиться шелухой сотрудников любого овощного магазина.
Вам понадобятся:
- соль;
- луковая шелуха;
- оливковое/подсолнечное масло (2 ст. л.).
Инструкция:
- Промыть шелуху водой.
- Положить в кастрюлю луковую шелуху, яйца и 1 ст. л. соли, залить водой и довести до кипения. Важно: яйца не должны касаться друг друга, в местах соприкосновения они не окрасятся.
- Дать яйцам свариться вкрутую (10 мин.).
- После выключения оставить яйца в шелухе минимум на 20 минут. Чем дольше они простоят в вашем отваре, тем ярче будет окраска.
- С помощью шумовки вытащить яйца на подставку, чтобы они обсохли.
- Можно натереть яйца салфеткой, смоченной оливковым или подсолнечным маслом для красивого блеска.
Таким образом, вы получите яркие яйца в цвет луковой шелухи. Если вы хотите сделать раскраску с орнаментом, можно сделать следующее:
- предварительно обмотать яйца нитками в виде паутинки;
- обвязать лентой крест-накрест.
Как красить яйца в каркаде?
Безопасный и бюджетный способ окрашивания. Каркаде можно купить в любом отделе с чаем.
При правильной технике окрашивания яйца получатся голубого или тёмно-синего цвета.
Вам понадобится:
- 80 г каркаде (при расчёте на 5–7 яиц);
- 1 ст л. соли;
- 1 ст. л. 9% уксуса.
Инструкция:
- Яйца, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. уксуса и каркаде залить водой в кастрюле и поставить на огонь.
- После закипания варить ещё 7 минут.
- После варки снять кастрюлю с огня и оставить в отваре яйца минимум на 20 минут. Для более интенсивного окрашивания можно оставить яйца дольше: даже если они простоят в растворе несколько часов, это им не навредит.
Окрашивание капустой
Ещё один вариант, как быстро, бюджетно и безопасно подготовить яйца к Пасхе.
Вам понадобится:
- кочан краснокочанной капусты;
- 2-3 ст. л. уксуса.
Инструкция:
- Мелко нашинковать капусту, положить в кастрюлю, залить 1 литром кипятка.
- Поставить на огонь на 30 минут.
- Дать отвару остыть, перелить в другую ёмкость и добавить 2-3 ст. л. уксуса.
- Опустить в полученный краситель предварительно отваренные и остывшие яйца.
- Оставить яйца в отваре минимум на 4–6 часов, лучше — на ночь.
Какие ещё натуральные красители подойдут для окрашивания яиц?
Помимо привычных всем способов, можно создать самим и другие красители, ингредиенты для которых найдутся на кухне у каждой хозяйки.
- Куркума
Для того чтобы пасхальные яйца приобрели золотистый оттенок, сделайте отвар из 4-5 ст. л. куркумы на 1 литр воды. Когда вода закипит, дайте ей остыть и погрузите туда отваренные яйца на ночь. У этого красителя есть один минус: кастрюля с раствором окрасится в цвет специи, поэтому лучше использовать для этого старую посуду. - Кофе или чёрный чай
Для окраски яиц в коричневый цвет необходимо заварить крепкий напиток (4 ст. л. на 1 литр воды) и отварить в нём яйца. - Свёкла
Этот продукт подарит яйцам нежно-розовый цвет. Для получения раствора необходимо натереть свёклу и после закипания варить её 20 минут в воде с добавлением 40 мл уксуса. После необходимо процедить отвар и залить им яйца, оставив их в нём на всю ночь.
Окрашивание пищевыми красителями (из магазина)
Вокруг цветных красителей, традиционно появляющихся на прилавках магазинов в преддверии Пасхи, ходит много слухов. Кто-то считает их небезопасными для окрашивания яиц. Из года в год специалисты эти мифы развеивают, но к приобретению красителей из магазина советуют относиться с умом. Так, перед покупкой необходимо внимательно изучить состав на предмет недопустимых «ингредиентов», опасных для человека:
- краситель жёлтого цвета Е102 (тартразин) признан вредным во всём мире;
- искусственный краситель Е132 способен вызвать удушье у астматиков;
- Е133 аналогично может вызвать серьёзное обострение у аллергиков;
- Е142 запрещён в некоторых странах мира и также опасен для людей с аллергией.
У каждого производителя на упаковке подробно указан способ окрашивания яиц. Чаще всего тем, кто выберет этот способ, понадобится уксус, помимо готового красителя.
Конечно, окрашенную чем бы то ни было скорлупу в пищу не используют, а краситель не проникнет в само яйцо, но если у вас имеются сомнения, лучше воспользоваться безопасными способами окраски, перечисленными в разделе выше.
Наклейки и термонаклейки
Кроме красителей в продаже есть и наклейки на яйца. Предварительно можно окрасить яйца в однотонный цвет любым удобным способом, а потом уже декорировать цветными орнаментами или надписями в виде наклеек. Они продаются в огромном ассортименте: от хохломы до художественных зарисовок на пасхальную тему.
Этот способ особенно понравится маленьким непоседам, которые обязательно захотят помочь вам на кухне во время покраски яиц.
Для того чтобы украсить яйца термонаклейками, необходимо яйцо с наклейкой положить на ложку и опустить на 3–5 секунд в кипяток. Наклейка под воздействием температуры распределится ровно на скорлупе.
Важно: если после Пасхи у вас ещё остались окрашенные яйца, хранить их следует в холодильнике не более недели.
Небезопасные способы
От некоторых способов окрашивания яиц лучше отказаться или использовать такие яйца в качестве декора, но не в пищу!
- Маркеры, фломастеры и акриловые краски. Ядовитые вещества, содержащиеся в них, могут проникнуть и в белок, и даже в желток яйца. Как следствие — сильная токсикация.
- Нитки и ткани также считаются опасными — вещества, которыми они окрашены, не пригодны для пищи.
- Поталь — лист, имитирующий золото, который часто используют для рукоделия, также нельзя использовать для покраски яиц. Её наносят на яйца с помощью клея. Поэтому внутрь яйца помимо вредного состава потали с тяжёлыми металлами может попасть и токсичный клей.
Красим яйца на Пасху красиво: самые оригинальные идеи
Помимо однотонной окраски и декорирования готовыми наклейками, есть множество вариантов, как нанести красивые орнаменты и узоры на скорлупу.
Мраморные яйца на Пасху
Этот способ подойдёт только для яиц с белой скорлупой.
Вам понадобится:
- неотваренные яйца;
- луковая шелуха;
- вода;
- зелёнка;
- 1 ч. л. соли;
- нитки;
- марля;
- перчатки;
- 2-3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.
Инструкция:
- Нарезать марлю на небольшие кусочки.
- Луковую шелуху мелко нарезать ножницами, чтобы получилась имитация мелких кусочков мозаики.
- На марлю выложить немного нарезанной шелухи, поместить туда яйцо и крепко завязать марлю нитками. Получившуюся верхушку можно обрезать.
- В кастрюлю налить воду, добавить 1 ст. л соли, 10 мл зелёнки.
- Довести до кипения и варить ещё 5 минут.
- Снять с огня, оставить яйца в отваре ещё минут на 10. После переложить ложкой в холодную воду.
- В перчатках разрезать ножницами марлю и промыть яйца от прилипшей шелухи.
- Ватным диском или салфеткой с маслом протереть яйца для блеска.
Пошаговый мастер-класс в видео:
Делаем узор на яйцах с помощью риса
Простой способ, для которого подойдёт рис любой формы. Для данной техники нужно использовать уже сваренные вкрутую яйца.
Вам понадобится:
- ½ яичного белка;
- ½ ст. риса;
- марля;
- 1-2 ст. л 9% уксуса;
- 2-3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла;
- пищевые красители.
Инструкция:
- Смазать белком яйца.
- Обвалять яйца в рисе и выложить на плоское блюдо до полного высыхания белка.
- Плотно обернуть яйца марлей и скрепить нитками или резинкой.
- Развести красители по инструкции на упаковке.
- Опустить в краситель яйца на 15–30 минут.
- Снять марлю, вытереть яйца.
- Протереть ватным диском с маслом.
Техника декупаж — красим яйца с помощью салфеток
Для этого вида декора яиц лучше взять салфетки с красивым узором на белом фоне — так будет гораздо проще вырезать цветные узоры.
Вам понадобится:
- салфетки с рисунком;
- ножницы;
- кисточка;
- 1 яичный белок.
Инструкция:
- Взбить яичный белок так, чтобы не образовалась пена.
- Вырезать нужный рисунок на салфетке с небольшим припуском белого фона по контуру.
- Приложить рисунок к яйцу и с помощью кисточки смазать белком, чтобы рисунок хорошо приклеился.
- Дать хорошо просохнуть.
Подробнее в нашем видео:
Градиент
Источник: bolshoyvopros.ru
Способ потребует некоторое время, зато результат поразит родных и близких.
Чтобы достичь эффекта градиента понадобятся:
- сваренные яйца;
- пищевой краситель;
- ложка, которая будет надёжно держать яйцо.
Инструкция:
- Развести по инструкции красители нужных вам цветов.
- С помощью ложки опустить яйцо на ½ в полученный цветной раствор и держать так 3 минуты. Для достижения необходимого эффекта нужно перемещать ложку вверх-вниз всё это время.
- После этого поднять ложку с яйцом выше и также в течение 3 минуты, перемещать вверх-вниз.
Источник: svoimi-rukami-da.ru
- Последний этап — нижнюю часть яйца оставить в красителе на 3 минуты.
- Дать просохнуть.
Мраморный рисунок с помощью масла
Таким способом вы можете получить множество необычных и оригинальных яиц.
Вам понадобится:
- пищевые красители;
- растительное масло.
Инструкция:
- Разведите нужные вам цвета пищевых красителей, как указано в инструкции к ним.
- Сначала покрасьте яйца целиком в яркие, нетёмные цвета (например, оранжевый, жёлтый и пр.). Дать просохнуть.
- Тёмные цвета разведите водой. Добавьте на один цвет 1 ч. л. масла и осторожно перемешайте, чтобы в краске расплылось множество масляных пятен.
- Окуните яйцо в ёмкость с тёмным цветом и сразу вытащите.
- Дайте просохнуть.
Подставка под яйца своими руками
После того как вы покрасили яйца, встаёт вопрос, на чём их красиво подать на стол и как оригинально подарить? Предлагаем вам наши варианты.
Подставка для яиц и кулича
Такая подставка будет оригинально смотреться как на вашем праздничном столе, так и в случае, если вы планируете подарить близким кулич и яйца.
Вам понадобятся:
- пустая бобина от широкого скотча;
- 8 втулок от туалетной бумаги;
- цветная бумага для поделок (например, гофрированная);
- ножницы;
- 1 лист картона;
- декоративный шнур;
- сизаль (можно заменить ватой, соломой, пряжей);
- клей ПВА или термопистолет;
- цветные ленты.
Ход работы:
- Обрезать втулки по одной высоте.
- Декорировать их и бобину от скотча с помощью клея бумагой и лентами. Пример ниже.
- Установить бобину от скотча на лист картона и вокруг неё закрепить втулки с помощью клея (по кругу).
- Полученную конструкцию приклеить к картону.
- Вырезать картон по контуру получившейся подставки. Задекорировать шнуром срез картона, как показано ниже:
- Дно у каждой ячейки-подставки выложить сизалью (если нет сизали, можно проложить вату, солому или пряжу).
Источник: mognotak.ru
Подставка для яйца
Источник: women-on-line.ru
Яйцо в такой подставке отлично подойдёт для подарка на Пасху как детям, так и взрослым.
Вам понадобятся:
- втулки от туалетной бумаги или бумажных полотенец;
- ножницы;
- бумага для декорирования (например, гофрированная);
- цветные ленточки, шнурки и пр.;
- термопистолет.
Ход работы:
- Разрезать картонную втулку на 2 или 3 части. Взять одну из них — это основа подставки.
- Наклеить бумагу для декорирования на всю основу. Можно делать красивые загибы, складки и пр., чтобы смотрелось нарядно.
- С помощью клея закрепить ленту, шнурок или бусины сверху.
- При необходимости обрезать лишнюю бумагу.
Оригинальные идеи подставок под яйца на Пасху
Не обязательно покупать к Пасхе специальную подставку для яиц. Она нужна один раз в год и, скорее всего, такая же окажется у ваших знакомых. Ниже предлагаем различные идеи, как необычно и красиво поставить пасхальные яйца на праздничный стол.
- Наверняка у многих дома есть сервировочная этажерка. Достаточно немного её украсить, чтобы получилась оригинальная композиция.
Источник: instagram.com
- Если у вас есть небольшая плетёная корзина, можно наполнить её сизалью или соломой, и у вас получится подставка в прованском стиле.
- В качестве основы вместо корзины можно использовать и форму для кулича.
- Такие подставки, безусловно, обрадуют детей. Делаются они на основе втулки от туалетной бумаги, обклеенной фетром. Можно предложить малышам принять участие в изготовлении поделки, а потом спрятать их по дому, чтобы малыш нашёл их самостоятельно.
Источник: privately.ru
Какой бы способ окрашивания яиц вы ни выбрали, главное — провести этот праздник всей семьёй. А если это невозможно, то хотя бы позвоните родным и близким, чтобы поздравить их.
Светлой Пасхи!
Проверьте электронный ящик